Bubbletea Funshop bietet Euch verschiedene leckere, super fruchtige Sirups and die nicht nur perfekt zu Euren Bubbletee Kreationen, sondern auch zu Cocktails und Desserts passen.
Unsere Sirups werden mit Liebe in Italien aus den besten Früchten hergestellt und haben ein herrliches, intensives Aroma und einen unwiderstehlichen Geschmack.
Unser Erdbeersirup enthält zum Beispiel sogar die kleinen Erdbeerkerne und keine künstlichen Farbstoffe, er bietet ein ganz natürliches Geschmackserlebnis! Er ist ideal als Topping für Vanille Eiscreme oder auch Käsekuchen.
In der handlichen 300ml Flasche kann er ganz leicht dosiert werden und findet nach Anbruch im Kühlschrank ganz einfach Platz.
Für Getränke empfehlen wir in Mischverhältnis von 1:5.
Sendet uns gerne Eure Kreationen via Instagram zu: @bubbleteafunshop
Produkte zum Einsatz
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]]>Super leicht und extra-fruchtig:
Dieser MANGO BUBBLETEE wird vielleicht Dein Sommerfavorit 2023!
Für 2 Portionen brauchst Du folgende Zutaten:
1. Brühe den Tee 3-5 Minuten auf (je länger desto intensiver der Geschmack) lasse ihn abkühlen.
2. Koche die Tapiokaperlen nach Anleitung auf der Verpackung
3. Würfele die Mangofrucht und püriere sie in einem Mixer. Gib den Zitronensaft und den Zucker hinzu.
4. Stelle 2 Becher oder Gläser bereit und fülle die Tapiokaperlen ein. Danach giesst Du den Becher oder das Glas mit Tee auf. Gib nun je 2-3 Esslöffel der Mangomischung hinzu. Nach Belieben noch Eiswürfel hinzugeben und umrühren: voila!
Mit Minze dekorieren.
Produkte zum Einsatz
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]]>Dans le ceviche traditionnel, un filet de poisson coupé en petits morceaux est "cuit" dans du jus de citron vert. Il s'agit de ce que l'on appelle la dénaturation acide.
Il s'agit d'une modification structurelle des protéines de la chair du poisson, similaire à la friture. Ce qui est bien, c'est que la dénaturation permet de conserver la texture et que le poisson reste croquant.
Instructions :
300g de filet de poisson blanc, p.ex. cabillaud
6 citrons verts
1/2 poivron rouge
Perles de fruits de pomme verte
Salade et tranches de pomme pour la garniture
sel, poivre et coriandre à volonté
Placez les cubes de poisson dans un plat peu profond. Verser le jus des citrons verts sur le poisson et laisser reposer environ 10 minutes (dénaturation).
Retirer le poisson du jus de citron vert et le mélanger avec les dés de paprika.
Rectifier l'assaisonnement selon les goûts et garnir de perles de fruits à la pomme verte et de tranches de pomme et de salade.
Produits à utiliser
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]]>Pour une présentation de fromage d'un genre particulier :
un triangle de gorgonzola avec des perles de fruits aux myrtilles. Si simple mais si délicat.
Le contenu sucré des perles, associé au goût épicé du gorgonzola, est une expérience gustative inoubliable.
Produits à utiliser
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]]>Bye bye 2022, le Nouvel An est à nos portes et on trinque assidûment.
Le vin mousseux et le champagne se transforment de temps en temps en mimosas fruités, mais nos perles de fruits sont une autre option pour agrémenter le vin mousseux ou le champagne d'un coup de fouet aux fruits.
Il suffit de mettre 6 à 8 perles de fruits dans le verre à champagne et de le remplir de champagne ou de vin mousseux.
Notre préféré : les perles de fruits à la pomme verte ! Une surprise fruitée à la dernière gorgée ! Santé et meilleurs vœux pour 2023 !
Produits à utiliser
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Lorsque la famille et les amis se réunissent à Noël, la question se pose toujours : "Que vais-je cuisiner ? Quelles nouvelles idées de recettes sont délicieuses et décoratives sur la table des fêtes ?"
Une de nos clientes a confectionné ces jolies étoiles en pâte feuilletée. Fourrées d'une irrésistible crème de saumon, elles sont garnies de nos perles de citron sur un lit de ruccola épicée.
Instructions :
*1 paquet de fromage frais
*1 paquet de saumon fumé
*1 pincée de sel
*jus de citron pour l'assaisonnement
*aneth à volonté
*étoiles en pâte feuilletée à cuire (ou découper la pâte feuilletée avec un moule à biscuits)
*Ruccola
Mélange le fromage frais avec le saumon fumé à l'aide d'un mixeur jusqu'à ce que tu obtiennes une consistance crémeuse. Assaisonne avec du sel, du poivre et du jus de citron. Ajouter de l'aneth selon les goûts. Verser la crème dans une poche à douille et remplir les étoiles de pâte feuilletée cuites.
Décore avec nos perles de citron, sers sur des feuilles de ruccola et déguste.
Produits à utiliser
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Savais-tu que de nombreux bars et restaurants utilisent le Popping Boba aka perles de fruits dans les cocktails et les desserts ?
Le délicieux goût fruité et le fait que les perles soient tout simplement esthétiques et décoratives suscitent également l'intérêt de nombreux barmen et chefs étoilés !
De temps en temps, les perles de fruits sont également appelées "caviar végétalien" ou "caviar de fruits" en raison de leur ressemblance avec les œufs transparents des poissons...
Dans les cocktails, les perles de fruits offrent une explosion de saveurs uniques et sucrées qui se marient particulièrement bien avec les créations fraîches et amères.
Sur la photo, nous montrons un mélange de vodka au citron, de liqueur de framboise, de liqueur de poire et de cardamome avec un soupçon de citronnelle. Et donc le nappage et la surprise sucrée : nos perles de fruits Inspire Food Company à la "pomme verte".
Eh bien, à la vôtre !
Produits à utiliser
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Cette création apporte un peu de soleil dans la grisaille de novembre ! Le thé aux bulles n'est pas réservé à la saison estivale !
Tu peux préparer cette boisson avec le thé de ton choix. Aujourd'hui, nous avons eu envie d'un thé au tilleul aromatisé au citron.
Ingrédients :
Instructions :
Étape 1
Verse le sirop dans le thé froid.
Étape 2
Mets les deux tranches de citron dans le verre
Étape 3
Ajoute les perles de fruits
Étape 4
Ajoute les glaçons au fur et à mesure
Étape 5
Remplis le verre avec le mélange thé-sirop
Étape 6
Utilise une de nos pailles en papier ou en bambou pour absorber facilement les perles de fruits.
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]]>Il est préférable de toujours consommer les perles de tapioca le jour même de leur cuisson... mais il arrive que l'on se trompe sur la quantité. Que faire alors ?
Nous partageons ici 7 idées géniales sur ce que l'on peut faire avec des perles de tapioca cuites, en plus du thé à bulles !
C'est simple et rapide : il suffit de saupoudrer les perles de tapioca sur ton yaourt aux fruits ou nature... voilà, le parfait en-cas pour le petit-déjeuner !
Les amateurs de fitness aiment particulièrement recharger leurs réserves d'énergie avec un bol de bouillie d'avoine le matin. Les perles de tapioca sont ici un excellent ingrédient à mélanger pour plus de "mordant" et de texture. Le porridge peut être consommé froid ou chaud.
Il n'y a pas que le sirop, le miel et la crème qui sont super délicieux comme garniture de crêpes... Les perles de tapioca sont la parfaite "cerise sur le gâteau" !
La crème glacée à la vanille bourbon ou au café convient particulièrement bien ! Essayez-le tout simplement. La légère douceur de caramel du tapioca complète parfaitement le goût de la vanille et la texture rend ce dessert encore un peu plus intéressant.
Remplacez simplement les pépites de chocolat par des perles de tapioca... yummy !
C'est justement pour les cupcakes très moelleux et crémeux que les perles de tapioca offrent un "mordant" et un goût de caramel bienvenus. Irrésistiblement bon !
Nous ne savons pas ce que pensent les Français de cette création, mais nous aimons super bien cette combinaison. Le pain perdu moelleux et aromatique est définitivement rehaussé par les perles de tapioca.
Le tapioca est un fun food très polyvalent ! Partage tes créations avec nous sur Instagram : @bubbleteafunshop
Produits à utiliser
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]]>Cette nouvelle recette est destinée à tous nos amateurs de frahling ! Avec ou sans caféine...
Comme nos perles de café sont décaféinées, tu peux aussi facilement préparer cette recette avec du café décaféiné (si tu préfères !).
Ingrédients :
Instructions :
Étape 1
Verse le café froid dans un verre haut.
Étape 2
Mélange le sucre et le lait à ta convenance.
Étape 3
Ajoute quelques glaçons
Étape 4
Ajoute 30 g (2 c. à soupe) de perles de café Popping Boba. Hmmm délicieux... !
Produits à utiliser
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Nous croyons fermement à la grasse matinée et au brunch le week-end (après tout, nous ne travaillons pas dur toute la semaine pour rien !). Il est donc normal que nous nous récompensions avec l'un de nos aliments préférés pour le brunch : le pancake au matcha !
Ingrédients :
Instructions :
Étape 1
Mélange la farine, le matcha, la levure chimique et le sel dans un bol. Forme un petit creux au centre du mélange et ajoute 1 tasse et 1 cuillère à soupe de lait de cajou, l'œuf, l'huile d'olive et l'extrait de vanille. Mélange la pâte jusqu'à ce qu'il ne reste que de tout petits grumeaux, puis ajoute les pépites de chocolat. Mélangez le tout.
Étape 2
Graisse légèrement une petite poêle et fais-la chauffer à feu moyen. Place 2-3 cuillères à café de pâte au centre de la poêle et répartis la pâte avec le dos de la cuillère. Fais revenir jusqu'à ce que de petites bulles se forment à la surface (environ 1 minute). Retourne et termine la cuisson jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés (environ une minute supplémentaire).
Produits à utiliser
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poudre de matcha-fuku bio
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Produits à utiliser
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Savais-tu qu'en plus du traditionnel thé au lait, un thé au lait aux fruits est également délicieux ?
Nous sommes heureux de partager avec toi nos conseils et astuces pour la préparation de cette délicieuse boisson.
Si tu préfères que ta boisson soit un peu plus sucrée, tu peux ajouter du sucre supplémentaire. Nous l'aimons aussi comme ça !
Si tu veux essayer cette recette ou une autre à la maison, n'hésite pas à nous le faire savoir. Marquez-nous avec #bubbleteafunshop.
Produits à utiliser
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]]>Essaie aussi cette délicieuse recette avec Yakult !
Étape 1 : Réduis en purée 125 g de fruits frais. Par exemple des fraises, de la mangue, des myrtilles, du kiwi ou des framboises.
Étape 2 : Ajoute 275 ml de thé vert refroidi et du miel selon ton goût.
Étape 3 : Mets le tapioca dans un verre avec la purée de fruits et le thé et ajoute une bouteille de Yakult.
C'est sain et délicieux !
Si vous souhaitez essayer cette recette ou une autre à la maison, faites-le nous savoir. Marquez-nous avec #bubbleteafunshop.
Produits à utiliser
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]]>Bereiten Sie zu Hause einen traditionellen Taro-Milch-Tee mit nur 4 Zutaten zu. Dieser Milchtee ist der beliebteste Bubble Tea!
Zutaten Taro :
- 30 g Taropulver
- 30 g Tapioka-Perlen
- 100 ml heißes Wasser
- Wasser + Eis
Anweisungen:
1. 30 g Taro-Pulver hinzufügen
2. 100 ml heißes Wasser hinzugeben
3. umrühren, bis das Pulver aufgelöst ist
4. Wasser und Eis hinzugeben, bis der Shaker fast voll ist
5. 20 Sekunden lang schütteln
6. Mit Tapioka-Perlen servieren
7. Einen Strohhalm dazugeben
8. Prost!
Wenn Sie dieses oder ein anderes Rezept zu Hause ausprobieren möchten, lassen Sie es uns bitte wissen. Markieren Sie uns mit #bubbleteafunshop.
Produkte zum Einsatz
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]]>À la santé de l'hiver, qui a envie de participer ?
Il est temps d'essayer quelque chose de nouveau et de préparer un bubble tea au chocolat. Super facile, car il ne faut que 4 ingrédients.
Ingrédients
2 cuillères à soupe de mélange de chocolat chaud ou de cacao en poudre
7 glaçons
1/2 tasse de lait au choix
1/4 tasse de perles cuites
Instructions
Mettre le mélange de chocolat chaud, la glace et le lait dans un mixeur. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Versez le tapioca cuit dans un verre haut. Verser la préparation mélangée par-dessus et déguster !
Notes de recettes
Pour la préparation du tapioca, voir notre recette de tapioca.
Si vous souhaitez essayer cette recette ou une autre à la maison, n'hésitez pas à nous le faire savoir. Marquez-nous avec #bubbleteafunshop.
Produits à utiliser
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Saviez-vous que vous pouvez également utiliser nos ingrédients de thé à bulles pour préparer de délicieux smoothies ?
Ingrédients :
Mettez le tout dans le mixeur et réduisez en purée ! Un délicieux smoothie au taro en 5 minutes seulement.
Produits à utiliser
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Produits à utiliser
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Préparez chez vous une délicieuse infusion de fruits en un clin d'œil. Cette infusion de fruits est un véritable succès lors des fêtes.
Ingrédients :
Produits à utiliser
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