Erfrischend Fruchtig: Mango Jasmin-Grüntee mit Tapiokaperlen
Super leicht und extra-fruchtig:
Dieser MANGO BUBBLETEE wird vielleicht Dein Sommerfavorit 2023!
Für 2 Portionen brauchst Du folgende Zutaten:
- 2 reife, süsse Mangos
- 500ml Jasmin-Grüntee
- 1 Essl. Zucker
- 1 Essl. Zitronensaft
- 4 Essl. gekochte Tapiokaperlen
- 1 Zweig Minze zum Dekorieren
1. Brühe den Tee 3-5 Minuten auf (je länger desto intensiver der Geschmack) lasse ihn abkühlen.
2. Koche die Tapiokaperlen nach Anleitung auf der Verpackung
3. Würfele die Mangofrucht und püriere sie in einem Mixer. Gib den Zitronensaft und den Zucker hinzu.
4. Stelle 2 Becher oder Gläser bereit und fülle die Tapiokaperlen ein. Danach giesst Du den Becher oder das Glas mit Tee auf. Gib nun je 2-3 Esslöffel der Mangomischung hinzu. Nach Belieben noch Eiswürfel hinzugeben und umrühren: voila!
Mit Minze dekorieren.
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