Fruité et rafraîchissant : thé vert mangue-jasmin et perles de tapioca
Super léger et extra fruité :
Ce MANGO BUBBLETEE pourrait devenir votre favori de l’été 2023 !
Pour 2 portions, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 2 mangues mûres et sucrées
- 500 ml de thé vert au jasmin
- 1 cuillère à soupe. Sucre
- 1 cuillère à soupe. jus de citron
- 4 cuillères à soupe. perles de tapioca bouillies
- 1 brin de menthe pour décorer
1. Infusez le thé pendant 3 à 5 minutes (plus le goût est long, plus intense) et laissez-le refroidir.
2. Cuire les perles de tapioca selon les instructions figurant sur l'emballage
3. Coupez la mangue en dés et réduisez-la en purée dans un mixeur. Ajoutez le jus de citron et le sucre.
4. Préparez 2 tasses ou verres et remplissez-y les perles de tapioca. Versez ensuite le thé dans la tasse ou le verre. Ajoutez maintenant 2-3 cuillères à soupe du mélange de mangue. Ajoutez des glaçons si vous le souhaitez et remuez : voilà !
Décorez avec de la menthe.
produits à utiliser
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thé-vert-jasmin-500g
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300 ml de sirop de mangue premium
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perles de tapioca pour bubble tea
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