Perles de fruits x Cocktails ?
Perles de fruits x cocktails ?
Savais-tu que de nombreux bars et restaurants utilisent le Popping Boba aka perles de fruits dans les cocktails et les desserts ?
Le délicieux goût fruité et le fait que les perles soient tout simplement esthétiques et décoratives suscitent également l'intérêt de nombreux barmen et chefs étoilés !
De temps en temps, les perles de fruits sont également appelées "caviar végétalien" ou "caviar de fruits" en raison de leur ressemblance avec les œufs transparents des poissons...
Dans les cocktails, les perles de fruits offrent une explosion de saveurs uniques et sucrées qui se marient particulièrement bien avec les créations fraîches et amères.
Sur la photo, nous montrons un mélange de vodka au citron, de liqueur de framboise, de liqueur de poire et de cardamome avec un soupçon de citronnelle. Et donc le nappage et la surprise sucrée : nos perles de fruits Inspire Food Company à la "pomme verte".
Eh bien, à la vôtre !
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